聊城散酒加盟商常用的鑒別散白酒的技巧

散裝酒是一種無包裝、純谷物的瓶裝或瓶裝酒。與瓶裝酒相比，散裝酒**的優勢在于價格低、口感鮮。由于這些優勢，散裝白酒受到廣大中老年消費者的歡迎。

然而，為了贏得更多的利潤，一些不良商家開始混搭、制作劣質散裝酒。這種行為嚴重損害了市場聲譽，也極大地損害了消費者的人身健康。面對這種行為，除了執法部門加大處罰力度外，我們的消費者還需要加強對散白酒的鑒別能力。下面就不是老泉酒業為大家談一談如何在購買散白酒時辨別散白酒的利弊。

1、 酒是透明的嗎

優質白酒，色澤清亮。買酒時如何觀察酒的顏色？相比之下，同一品牌的兩瓶酒可以同時倒過來。消泡慢的酒瓶質量好，消泡慢，說明該酒濃度高，貯存時間長，口感醇厚。

2、 瓶底有沉淀物嗎

一般來說，白葡萄酒是無色透明的。如果有沉淀，葡萄酒的質量一定有問題。觀察葡萄酒時，要注意光線或陽光，慢慢地把瓶子倒過來，觀察瓶底。如果有沉陷物或云狀現象，說明酒中有許多雜質；如果酒瓶倒轉，說明酒不失光、渾濁或懸浮物，說明酒的質量是好的。一般來說，白葡萄酒應該無色透明。也有例外，比如貴州的茅臺酒。酒有點黃，但很淡，這是正常的。

3、 這個酒瓶有缺陷嗎

無論是劣質酒的質量還是包裝，都充滿了缺陷。白酒出廠前，很多酒廠都用鋁皮螺旋“防盜帽”密封，這樣的蓋子比較安全。然后檢查酒瓶上的商標標識。一般來說，真酒的商標標識印刷精美，色澤鮮艷，有一定的光澤。選酒時還要注意瓶包裝，看瓶蓋是否密封嚴密，瓶身是否有裂縫、沙眼等缺陷，如果有這樣的缺陷，酒就容易漏、跑、丟。

4、 判斷酒精的準確性

為了判斷白酒的準確性，大多數消費者直接看酒瓶上的標簽。事實上，白酒精度的判斷也可以通過觀察得到。酒的度數可以通過搖動來確定。搖酒瓶后，如果從小米粒到高粱米粒有一個大的酒花，15秒左右酒度在53-55度左右；如果酒花有高粱米粒那么大，7秒左右酒度在57-60度左右；如果酒花有高粱米粒到玉米那么大谷物，葡萄酒的度數可以達到65度，如果它需要大約3秒。